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Pomino DOC - 13.5%
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Il Pomino Bianco Riserva DOC "Benefizio" è un'espressione unica della storia della viticoltura italiana e toscana. Questo vino bianco 100% Chardonnay ha vinto la prestigiosa medaglia d'oro all'Expo di Parigi nel 1878 e ha il merito di essere il primo bianco in Italia a essere fermentato in barrique. La casa vinicola Marchesi Frescobaldi produce questa etichetta speciale che si distingue per i suoi profumi intensi ed eleganti sapori. Le uve vengono raccolte con rigore e il mosto fermenta in barrique, con una parziale fermentazione malolattica. L'affinamento avviene per 10 mesi sempre in barrique, metà nuove e metà di secondo passaggio. Questo grande vino bianco è il risultato di un terroir unico.
Ideale con torte e creme di verdure, è da provare anche con pesce fresco.
Annata: 2018
Denominazione: Pomino DOC
Vitigni: chardonnay 100%
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2019/2022
Temperatura di servizio: 10/12 °C
Tipologia: Bianco
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